甜高粱分布及利用

    当前，我国甜高粱大面积栽培已推广到全国24个省、市、自治区，仅北京、天津二市面积就达0．4万公顷以上。然而甜高粱的当家品种‘丽欧’毕竟是20世纪60年代的推广品种，自1974年引入我国，经多年传播，种子纯度有所下降。目前，畜牧业要求采用产量高的优良品种，制糖工业则要求“茎秆含糖分高、榨出汁液纯度高”的“高糖、高产和种性稳定的优良品种”。为满足产业部门的迫切需要，中国科学院植物研究所北京植物园近年又从国外引进‘萨尔特’(‘Sart’)、‘泰勒’、‘凯勒’、‘雷伊’、‘M-81E’、‘贝利’、‘考利’、‘史密斯’等品种。其中‘M-81E’已在天津通过鉴定，在北京，‘M-81E’已成为当家品种。这批新的优良品种对于促进我国农业、畜牧业、制糖、酿造、酒精工业的发展，将起着举足轻重的作用。    甜高粱一般每公顷产60 000～75 000kg茎秆，茎秆含糖量为16％～22％，可产糖300-500蝇，长江、黄河流域广大地区是糖料作物的空白，恰恰是甜高粱种植的理想区域。将甜高梁茎秆粉碎直接酿酒，每公顷甜高粱茎秆可酿60。白酒300～500kg，白酒可进一步制成酒精，白酒和酒精的各项指标均符合国家标准。秆渣是很好的饲料，还是优质的造纸、制纤维板的原料。甜高粱籽粒可作粮食，叶片直接喂鱼，用于养殖。茎秆制糖、制酒、制酒精，酒糟作饲料喂奶牛、羊、鹿，粪便又可制沼气，沼气用于照明、做饭或通人大棚以提高蔬菜、花卉的产量，沼肥可还田，改良土壤，保护环境。    
    高粱属作物作为一种能源作物正受到人们的极大关注。它的气候适应性强，种植方法简单。而且全世界很多地方都掌握了种植高粱的经验。高粱的耐干旱性比玉米强，而且对水分的利用效率也远高于玉米，干旱时，它可以保持在“睡眠”状态，一旦湿度增大就能很快恢复生机。它还有很强的土壤适应性，对营养的要求也较低。一些杂交品种的产量已达到10t／hm2谷物，外加100t／hm2含糖高的绿色秸秆物质。虽然美国开展蔗糖型高粱的研究已有一个多世纪的历史，但它对糖浆型高粱的研究开展得就相对晚一些，这种研究的主要目的是为了生产食用糖浆。还可以用高粱生产乙醇，淡季时再用乙醇作为制糖的原料。