甜高粱的特性

种中文名：甜高粱(原变种)
种拉丁名：Sorghum dochna (Forssk.) Snowden var. dochna
科中文名：禾本科
科拉丁名：Gramineae
属中文名：高粱属
属拉丁名：Sorghum
    甜高粱整个植物株的形态可分为根、茎、叶、花序和果实5个部分。    
    ①根系  甜高粱的根系为须根系，由初生根和支持根组成。初生根由种子的胚根发育而成，它是种子发芽时仅生的一条胚根。它具有根系的一般机能，在次生根长出之前，是幼苗吸收养分和水分的主要器官。    
    当植株长出3～4片叶时，由接近地表处的茎节基部长出次生根，从发生直至植株死亡之前一直起着供给水分和养分的作用，因而也称为永久根。成长的植株其根系吸水深度可达1.2～1.5m，宽度可达1.5m，根系的发育与土壤状况和水分有关。土壤松，根系则较发达。在干旱的情况下，次生根的数目虽少，但人土较深，以便充分利用土壤底层的水分，因而具有较强的抗旱能力。    
    支持根又叫气生根。系植株拔节以后，自地面上茎基部的1～4个节上所长出，它较地下根粗大而且更坚韧，伸入土壤以后形成强大的根系。支持根的多寡除与环境条件有关外，也与品种有关。    
    ②茎  甜高粱的茎秆直立，株高1.8～5m，因品种、土壤肥力、水分、温度、日照长度的不同而异。    
    ③叶  甜高梁的叶互生，由叶鞘、叶片和叶舌组成。叶鞘甚长，紧紧抱住大部或全部的节间。叶片带状披针形，叶面光滑，叶表被有蜡粉，有减少水分蒸发的作用。在干旱的条件下，叶片能向上卷曲成筒状，以减少蒸发面积，降低水分的消耗。    
    ④花序  甜高粱的花序为圆锥形，中间有一根主轴称之穗轴，穗轴上生有1～10多个节，节上环生多数第一级分枝，在分枝上着生多数第二级分枝，其上又分生出第三级分枝，上面着生一至数对小穗。小穗分有柄和无柄两种。无柄小穗较大，为完全花，故能结实。有柄小穗较小，为权具雄厚蕊的不完全花，故不能结实。在分枝的顶端着生3个小穗，其中一个无柄，两个有柄。    
    能结实的小穗较大，具有护颖两枚，厚而有光泽。第二护颖的基部有一部分包于第一护颖内。两护颖问有小花2朵，上位花为完全花，可以结实；下位花为不完全花，不能结实，通常仅有一枚外颖，处于结实的下面。    
    完全花序具有雄蕊3枚，雌蕊1枚。雌蕊由子房、花柱和柱头三部分组成。子房卵圆形，自子房上边伸出花柱，花柱顶端有两枚羽毛状柱头。