黄连木芽的温室栽培
来源：中国生物能源网作者：蒲公英发布时间：2008-09-24 人气：0
黄连木春季萌生的嫩芽，即叫黄连木芽，为木本蔬菜之一。具有独特芳香气味，香脆可口，质细无渣且含有丰富的营养物质。黄连木芽的温室栽培，要注意冬春季的增温和保温，以利芽提早萌发，提前上市，提高产量和品质。温室栽培要点如下。
1、选地选苗
选地座北朝南，施足底肥，精细整地深翻30cm，每亩施腐熟农家肥6000kg;过磷酸钙150kg。皖南地区11月上中旬起苗。选苗标准是1年生苗高80～100cm，干粗1cm以上；2年生苗高100～150cm，于粗1.5cm以上，组织充实顶芽饱满，根系发达，无病虫害，侧根长120cm以上。
2、假植、栽植
秋冬落叶后，需要20天左右的自然休眠期，才能保证萌芽鲜嫩、纤维少、香味浓、品质好。所以起苗后应挖沟假值，根部埋土浇水 ，苗上适当盖草帘保温，经过20天10℃以下低温使其完成自然休眠，再栽入温室内。也可先栽入温室内不盖薄膜，待完成自然休眠后再扣膜保温。11中旬起苗假植,12月上旬定植在日光温室中，最晚在12月10日盖膜。
栽植时南北行向，行距10～20cm，株距4～5cm，每隔1.5m留一宽行土埂，以利浇水和行走方便。当年生苗1m2栽100～150株，多年生苗1m2栽80～120株。温室前坡下面栽矮苗，后坡下面栽高苗。
3、栽后管理
扣膜后10～15天是缓苗期，应提高地温促进根系活动，气温保持在白天15～25℃，夜间IO℃，地温8℃以上。12月上旬至中旬要注意夜间盖草帘保温，经过50天开始萌芽。黄连木芽着色的气温在22℃以上。嫩红色的芽，外观美，品质好。室温超过28～30℃，晴天中午扒开膜缝通风3小时；采收期保持白天气温18～25℃最好，夜温13～15℃，以促进黄连木芽生长。若室温低于5℃时，应生火加温，并盖双层草帘保温。室内相对湿度保持在85％以上，萌芽后以湿度70％左右为宜。
空气相对湿度的调节措施，可浇水、喷水、放风排湿等。每次采收前3—5天，应选择晴暖的中午给苗木喷水，喷到叶面滴水为止；每采收一次，应每亩追肥尿素150kg，并浇小水或叶面喷1％尿素增加营养。盖帘保温期间，每天9时前后卷起草帘以利光照,16时前盖上草帘保温。注意随时清除塑料膜上的灰尘及水珠，以免影响光照强度。立春后光照过强时，中午可间隔放草帘遮光，通过调节光照可使黄连木芽苔及复叶呈现淡红色。
4、多次采收
温室黄连木芽比较娇嫩，每次采收须用剪子或刀片削下芽头，严禁用手掰，以免伤及枝芽，影响隐芽萌发而降低产量。其他管理要求与露地栽培相同。 “谷雨”前后采收结束时，树体内的养分几乎耗尽，可逐渐除去薄膜通风降温 ，炼苗5天后起苗平茬栽到露地。当年苗留茬高10cm，多年生苗留茬高20Cm，萌芽后选一壮芽培育苗干，其余萌芽抹除，搞好肥水管理，为下年温室生产培育优质壮苗。